Tojás a memóriáért: Új kutatás az Alzheimer-kór megelőzéséről

Szerző: Norbert
OLVASÁSI IDŐ kb. 2 perc

Az Alzheimer-kór a demencia egyik leggyakoribb formája, amely világszerte milliókat érint. Az elmúlt években számos kutatás irányult arra, hogy feltárja a táplálkozás és az Alzheimer-kór közötti kapcsolatot, mivel az étrend változtatása potenciálisan befolyásolhatja a betegség kialakulásának kockázatát.

Egy új, 2024-ben végzett tanulmány lenyűgöző eredményeket hozott: a rendszeres tojásfogyasztás jelentősen csökkentheti az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatát idősebb felnőttek körében. A tanulmány szerint a tojásban található kolin, egy alapvető tápanyag, amely támogatja az agy egészségét, kulcsszerepet játszik ebben a védőhatásban.

Ez az új felfedezés fontos lépés lehet az Alzheimer-kór megelőzési stratégiáinak kidolgozásában, és rámutat a táplálkozás kulcsfontosságú szerepére az időskori demencia megelőzésében​

Részletes tanulmány a tojásfogyasztás és az Alzheimer-kór kapcsolatáról

Egy új tanulmány, amelyet a Rush Memory and Aging Project keretében végeztek, arra a következtetésre jutott, hogy a tojásfogyasztás jelentősen csökkentheti az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatát idősebb felnőttek körében. A kutatást 1024 résztvevő bevonásával végezték, és a vizsgálat során egy átlagosan 6,7 éves követési időszak alatt 280 résztvevőnél (27,3%) diagnosztizáltak Alzheimer-kórt.

A vizsgálat részletei és eredményei

A tanulmány a résztvevők étkezési szokásait egy módosított Harvard félig kvantitatív élelmiszerfrekvencia kérdőív segítségével értékelte, különös tekintettel a tojásfogyasztás gyakoriságára.

Az elemzés eredményei azt mutatták, hogy a heti több mint egy tojás fogyasztása 47%-kal csökkentette az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatát. Ez a hatás részben a tojássárgájában található kolinnak köszönhető, amely az agy egészségéhez szükséges fontos tápanyag.

A kutatók megállapították, hogy a tojásfogyasztás Alzheimer-kórra gyakorolt hatásának 39%-a a kolinnak tulajdonítható.

Miért fontos a kolin?

A kolin egy alapvető tápanyag, amely fontos szerepet játszik az agyi funkciók fenntartásában. Segíti az acetilkolin nevű neurotranszmitter szintézisét, amely elengedhetetlen a memória, a hangulat és az izomkontroll szempontjából. Egy nagy tojás körülbelül 169 milligramm kolint tartalmaz, ami jelentős hozzájárulás a napi ajánlott bevitelhez, amely felnőtt férfiak esetében 550 mg, nőknél pedig 425 mg.

További előnyök és étrendi tanácsok

A tojások nemcsak kolint tartalmaznak, hanem omega-3 zsírsavakat és luteint is, amelyek szintén hozzájárulnak az agy egészségéhez. Az omega-3 zsírsavak csökkentik az agy gyulladását, ami hozzájárulhat a neurodegeneráció csökkentéséhez, míg a lutein az életkorral összefüggő oxidatív stressz ellen nyújt védelmet.

Az optimális agyi egészség érdekében a kutatók azt javasolják, hogy fogyasszunk rendszeresen tojást, lehetőleg a sárgájával együtt, mivel ez tartalmazza a legtöbb tápanyagot. Példák a tojás étrendbe való beépítésére közé tartozik a főtt tojás salátákhoz való hozzáadása, zöldséges omlettek készítése, vagy tojásos frittaták készítése spenóttal és brokkolival.

Végszó

A tanulmány kiemeli, hogy a tojásfogyasztás és az agy egészsége közötti kapcsolat jelentős szerepet játszhat az Alzheimer-kór kockázatának csökkentésében. Bár a pontos mechanizmusok még nem teljesen ismertek, a tojásban található kolin és más tápanyagok fontos szerepet töltenek be az agy működésében, ami ígéretes terület lehet a jövőbeli kutatások számára.

További információkért és a teljes tanulmányért látogass el a PubMed oldalára​​.

Hasonló cikkek

Tájékoztató

 

Blogunk célja, hogy megbízható és érthető egészségügyi információval lássa el az olvasókat.

 

A honlapon megosztott cikkek és anyagok írásakor elsődleges szándékunk, hogy tudományosan alátámasztott, hiteles adatokon alapuló tájékoztatást nyújtsunk.

Az oldalon található információk csak tájékoztató jellegűek, és nem helyettesítik a személyes orvosi konzultációt.

 

Minden egészségügyi döntés meghozatala előtt kérjük, konzultálj orvosoddal vagy más szakképzett egészségügyi szakemberrel!

 

A weboldal tartalmát, ne használd öndiagnózisra vagy önkezelésre! Amennyiben egészségügyi problémával szembesülsz, haladéktalanul keresd fel orvosodat vagy hívj sürgősségi segélyszolgálatot!

© 2024, Egészség Életmód – Légy önmagad legjobb verziója