{"id":220,"date":"2022-07-12T09:45:09","date_gmt":"2022-07-12T07:45:09","guid":{"rendered":"https:\/\/egeszsegeletmod.hu\/?p=220"},"modified":"2024-04-23T08:59:17","modified_gmt":"2024-04-23T06:59:17","slug":"3-egeszseges-zoldseg-burgonya-helyett","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/egeszsegeletmod.hu\/3-egeszseges-zoldseg-burgonya-helyett\/","title":{"rendered":"3 eg\u00e9szs\u00e9ges z\u00f6lds\u00e9g burgonya helyett"},"content":{"rendered":"<div class=\"lp-ert \"><strong>OLVAS\u00c1SI ID\u0150<\/strong> kb. 1 perc<\/div>\n<p>A burgonya az egyike a leggyakrabban v\u00e1s\u00e1rolt \u00e9s nagyobb mennyis\u00e9gben fogyasztott z\u00f6lds\u00e9gf\u00e9l\u00e9knek. El\u0151nye, hogy sz\u00e1mos m\u00f3don elk\u00e9sz\u00edthet\u0151 \u00e9s beszerz\u00e9se, valamint h\u00e1zikerti termeszt\u00e9se sem \u00fctk\u00f6zik k\u00fcl\u00f6n\u00f6sebb neh\u00e9zs\u00e9gekbe.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c9rdemes azonban id\u0151nk\u00e9nt m\u00e1s, eg\u00e9szs\u00e9gesebb z\u00f6lds\u00e9gf\u00e9l\u00e9ket is beiktatni az \u00e9trend\u00fcnkben, melyek vitaminokban \u00e9s t\u00e1panyagokban gazdagok, emellett pedig \u00fajszer\u0171 \u00edzekkel \u00f6rvendeztetnek meg benn\u00fcnket.<\/p>\n\n\n\n<p>A <a href=\"https:\/\/borsdaralo.hu\/egeszseges-zoldsegek-burgonya-helyett-amiket-erdemes-kiprobalnod\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">krumpli helyettes\u00edt\u00e9s\u00e9re<\/a> t\u00f6bb z\u00f6lds\u00e9gf\u00e9le is alkalmas, melyeket k\u00f6nnyed\u00e9n beszerezhet\u00fcnk a boltokban, piacokon, vagy ha rendelkez\u00fcnk egy kisebb kerttel, ak\u00e1r magunk is megtermeszthet\u00fcnk. Cikk\u00fcnk tov\u00e1bbi r\u00e9sz\u00e9ben h\u00e1rom ilyen z\u00f6lds\u00e9get mutatunk be r\u00f6viden.<\/p>\n\n\n\n<script async=\"\" src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5782336732826960\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script>\n<!-- In Article -->\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block; margin-bottom:17px\" data-ad-client=\"ca-pub-5782336732826960\" data-ad-slot=\"7513410358\" data-ad-format=\"auto\" data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins>\n<script>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1. \u00c9desburgonya<\/h3>\n\n\n\n<p>Az <a href=\"https:\/\/egeszsegeletmod.hu\/edesburgonya\/\">\u00e9desburgonya<\/a> vagy m\u00e1s n\u00e9ven bat\u00e1ta, annak ellen\u00e9re, hogy elnevez\u00e9se \u00e9s k\u00fclseje erre enged k\u00f6vetkeztetni, nem tartozik a burgonyaf\u00e9l\u00e9k csal\u00e1dj\u00e1ba. Ez a haz\u00e1nkban <a href=\"https:\/\/komfortmagazin.hu\/szarazsagturo-egynyari-viragok-egyszeruen-fenntarthato-kertbe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">egyny\u00e1ri n\u00f6v\u00e9nyk\u00e9nt<\/a> tartott z\u00f6lds\u00e9gf\u00e9le t\u00f6k\u00e9letesen k\u00e9pes helyettes\u00edteni a burgony\u00e1t.<\/p>\n\n\n\n<p>Glik\u00e9mi\u00e1s indexe alacsonyabb, mint a krumpli\u00e9, r\u00e1ad\u00e1sul, A-, B-, \u00e9s <a href=\"https:\/\/egeszsegeletmod.hu\/c-vitamin\/\">C-vitaminban<\/a> is gazdag, azaz t\u00e9nyleg egy igaz\u00e1n eg\u00e9szs\u00e9ges alternat\u00edva, mely a cukorbetegek sz\u00e1m\u00e1ra is j\u00f3 v\u00e1laszt\u00e1st jelent. Grillezve, s\u00fctve \u00e9s f\u0151zve is fogyaszthatjuk, s\u0151t m\u00e9g b\u00e9bi\u00e9telt is k\u00e9sz\u00edthet\u00fcnk bel\u0151le.<\/p>\n\n\n\n<p>A bat\u00e1t\u00e1val kapcsolatban \u00e9rdekess\u00e9gk\u00e9nt \u00e9rdemes megeml\u00edteni, hogy v\u00e1ltozatos alak\u00fa, sz\u00ednes lev\u00e9lzete miatt d\u00edszn\u00f6v\u00e9nyk\u00e9nt is n\u00e9pszer\u0171. Ha <a href=\"https:\/\/bezs.hu\/muskatli-szinfolt-a-kertben-a-balkonon-es-szobaban-is\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">a k\u00f6z\u00f6ns\u00e9ges musk\u00e1tlin\u00e1l<\/a> valami izgalmasabb balkonn\u00f6v\u00e9nyre v\u00e1gyunk, az \u00e9desburgonya remek v\u00e1laszt\u00e1st jelent.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2. Csics\u00f3ka<\/h3>\n\n\n\n<p>A <a href=\"https:\/\/egeszsegeletmod.hu\/csicsoka\/\">csics\u00f3ka<\/a> egy nagyon magas termet\u0171, ak\u00e1r 3 m\u00e9teres magass\u00e1got is el\u00e9r\u0151 \u00e9vel\u0151 n\u00f6v\u00e9ny, mely eredetileg \u00c9szak-Amerik\u00e1ban \u0151shonos. Ezt a remek n\u00f6v\u00e9nyt d\u00edszn\u00f6v\u00e9nyk\u00e9nt, valamint ehet\u0151 gum\u00f3ja miatt haszonn\u00f6v\u00e9nyk\u00e9nt is \u00fcltethetj\u00fck a kertbe.<\/p>\n\n\n\n<p>A csics\u00f3ka j\u00f3l illeszkedik az <a href=\"https:\/\/stilusneked.hu\/eletmod\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9letm\u00f3dot v\u00e1laszt\u00f3k<\/a> \u00e9trendj\u00e9be, tov\u00e1bbi el\u0151nye, hogy gy\u00fcm\u00f6lcscukor tartalma miatt cukorbetegek is fogyaszthatj\u00e1k. <\/p>\n\n\n\n<p>\u00c9desk\u00e9s \u00edz\u0171 gum\u00f3it a burgony\u00e1hoz hasonl\u00f3 m\u00f3don lehet elk\u00e9sz\u00edteni, k\u00e9sz\u00edthet\u00fcnk bel\u0151le k\u00f6retet, sal\u00e1t\u00e1t, p\u00e1rolhatjuk, de fogyaszthatjuk ak\u00e1r nyersen is p\u00e9ld\u00e1ul gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6kkel, turmixk\u00e9nt.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3. Pasztin\u00e1k<\/h3>\n\n\n\n<p>A pasztin\u00e1k m\u00e1r az \u00f3korban is kedvelt z\u00f6lds\u00e9gf\u00e9l\u00e9nek sz\u00e1m\u00edtott, azonban a krumpli eur\u00f3pai megjelen\u00e9s\u00e9t k\u00f6vet\u0151en n\u00e9pszer\u0171s\u00e9ge cs\u00f6kkent. <\/p>\n\n\n\n<p>A feh\u00e9rr\u00e9p\u00e1ra eml\u00e9keztet\u0151 pasztin\u00e1k C-vitaminban, feh\u00e9rj\u00e9ben, kem\u00e9ny\u00edt\u0151ben \u00e9s pektinben is gazdag.<br>Z\u00f6lds\u00e9gp\u00fcr\u00e9 \u00e9s b\u00e9bi\u00e9tel is k\u00e9sz\u00fclhet bel\u0151le, felhaszn\u00e1lhatjuk sal\u00e1t\u00e1khoz valamint leveseket is \u00edzes\u00edthet\u00fcnk vele. Haszn\u00e1lata sor\u00e1n arra figyelj\u00fcnk az \u00edze er\u0151teljes, ez\u00e9rt nem kell bel\u0151le t\u00fal sok.<\/p>\n\n\n\n<p>B\u00edzunk benne, hogy cikk\u00fcnkben siker\u00fclt n\u00e9h\u00e1ny hasznos tippet adnunk a <a href=\"https:\/\/maiotthon.hu\/burgonya-ultetese-es-termesztese-reszletes-utmutato\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">burgonya<\/a> helyettes\u00edt\u00e9s\u00e9re. J\u00f3 k\u00eds\u00e9rletez\u00e9st \u00e9s f\u0151z\u0151csk\u00e9z\u00e9st k\u00edv\u00e1nunk!<\/p>\n\n\n\n<script async=\"\" src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5782336732826960\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script>\n<!-- In Article -->\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block; margin-bottom:17px\" data-ad-client=\"ca-pub-5782336732826960\" data-ad-slot=\"7513410358\" data-ad-format=\"auto\" data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins>\n<script>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A burgonya alapvet\u0151 \u00e9lelmiszer a hazai h\u00e1ztart\u00e1sokban, azonban id\u0151nk\u00e9nt nem \u00e1rt eg\u00e9szs\u00e9gesebb \u00e9s izgalmasabb \u00edz\u0171 z\u00f6lds\u00e9gekkel helyettes\u00edteni. Ezekb\u0151l mutatunk be 3-at.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":221,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/egeszsegeletmod.hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/220"}],"collection":[{"href":"https:\/\/egeszsegeletmod.hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/egeszsegeletmod.hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/egeszsegeletmod.hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/egeszsegeletmod.hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=220"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/egeszsegeletmod.hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/220\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5626,"href":"https:\/\/egeszsegeletmod.hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/220\/revisions\/5626"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/egeszsegeletmod.hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/221"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/egeszsegeletmod.hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=220"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/egeszsegeletmod.hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=220"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/egeszsegeletmod.hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=220"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}