A bulgur egy nagyon népszerű gabonaféle, amelyet gyakran használnak a közel-keleti és mediterrán konyhákban. Főtt állapotban nemcsak finom, hanem tápláló is, különféle fontos tápanyagokat tartalmaz.
A következő táblázat a főtt bulgur tápértékét mutatja 100 grammonként, beleértve a kalóriatartalmát, fehérje-, zsír-, rost-, szénhidrát- és cukortartalmát.
Ez az információ hasznos lehet azok számára, akik odafigyelnek az étkezésükre, vagy csak szeretnének többet megtudni a bulgur tápanyagtartalmáról.
Bulgur kalória és tápérték táblázat
| Tápanyagok | Mennyiség 100g-ban |
|---|---|
| Kalória | 83 kcal |
| Fehérje | 3.1 g |
| Zsír | 0.24 g |
| Rost | 4.5 g |
| Szénhidrát | 18.58 g |
| Cukor | 0.1 g |
