OLVASÁSI IDŐ kb. 0 perc
A paradicsom táplálkozási értéke jelentősen eltérhet attól függően, hogy frissen fogyasztjuk, vagy valamilyen feldolgozott formában kerül az asztalunkra.
Az alábbi táblázatban összehasonlítjuk a friss paradicsom és néhány feldolgozott paradicsomtermék – mint az aszalt paradicsom, a sűrített paradicsom és a konzerv paradicsom – tápértékét.
A táblázat kulcsfontosságú tápanyagokat tartalmaz, mint a kalória, fehérje, zsír, rost, cukor és szénhidrátok, mindezt 100 grammra vonatkoztatva, hogy segítsen jobban megérteni ezeknek az élelmiszereknek a táplálkozási profilját.
Paradicsom kalória és tápérték táblázat
| Típus | Kalória (kcal/100g) | Fehérje (g/100g) | Zsír (g/100g) | Rost (g/100g) | Szénhidrát (g/100g) | Cukor (g/100g) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Friss paradicsom | 18 | 0.9 | 0.2 | 1.2 | 3.9 | 2.6 |
| Aszalt paradicsom | 258 | 14.1 | 2.9 | 12.3 | 56.0 | 37.6 |
| Sűrített paradicsom | 38 | 1.8 | 0.2 | 1.1 | 9.1 | 8.9 |
| Konzerv paradicsom | 22 | 1.1 | 0.1 | 1.4 | 4.6 | 4.2 |
Ez a táblázat segítséget nyújthat abban, hogy jobban megértsd a különböző fajta paradicsomok tápértékbeli különbségeit.
