Az alábbi táblázat az édesburgonya és a hagyományos burgonya tápanyagtartalmának összehasonlítását mutatja be. Az édesburgonya, egy gyökérzöldség, amely az utóbbi években egyre népszerűbbé vált az egészségtudatos fogyasztók körében, míg a burgonya hosszú ideje alapvető élelmiszer a világ számos részén.
A táblázatban szereplő adatok a kalória, fehérje, zsír, rost, szénhidrát, és cukor mennyiségét mutatják meg mindkét zöldség esetében 100gr-ra vonatkoztatva, így könnyebb összehasonlítást nyújtva azok tápértékéről. Ez a tájékoztatás segíthet az egészséges étkezési döntések meghozatalában.
Édesburgonya kalória és tápérték táblázat
Tápanyagok | Édesburgonya | Burgonya |
---|---|---|
Kalória | 86 | 77 |
Fehérje (g) | 1.6 | 2.0 |
Zsír (g) | 0.1 | 0.1 |
Rost (g) | 3.0 | 2.2 |
Szénhidrát (g) | 20.1 | 17.5 |
Cukor (g) | 4.2 | 0.8 |
Ez a táblázat a különböző tápanyagokat mutatja meg, beleértve a kalóriákat, fehérjét, zsírt, rostot, szénhidrátokat és cukrot.