A kortizol egy koleszterinből előállított hormon, amely a glükokortikoidok csoportjába tartozik. Az agyalapi mirigy jelzése után szabadul fel a mellékvesékből.
Normális esetben minden szervezetben 10-30 mg kortizol termelődik 24 óra alatt, és szintje napközben változik – reggel a legmagasabb, este és éjszaka a legalacsonyabb.
A kortizolt stresszhormonnak nevezik, és ez nem véletlen – a szintézisét serkentő fő tényező a különböző típusú stressz, amely nagyon eltérő természetű lehet – káros élelmiszerek fogyasztása, intenzív edzés, trauma, erős érzelmek, alultápláltság, elégtelen alvás, betegségek, fájdalom.
A kortizol előnyei
Ha a kortizol normális szinten van, az csak előnyökkel jár a szervezet számára. Normál szekréciója számos fontos folyamathoz fontos. Csökkenti a fájdalomérzékenységet, növeli a szervezet ellenálló képességét, javítja a memóriát és a koncentrációs képességet.
A kortizol káros hatásai
A hosszú ideig tartó magas kortizolszint számos negatívumot okoz. Fokozatosan csökken az immunitás, csökken a tesztoszteron és a szomatotropin hormonok szekréciója, a pajzsmirigy működése elnyomódik, felborul a vércukorszint, emelkedik a vérnyomás, csökkennek a kognitív képességek.
Folyamatosan csökkenti az izomszövetet, növeli a zsírszövetet, felgyorsítja a sejtek öregedését. A magas kortizolszint fekélyeket, cukorbetegséget és striákat okoz, csökkenti a csontsűrűséget, ami a csontritkulás egyik fő tényezője.
A magas kortizolszint tünetei
A magas kortizolszint tünetei nagyon eltérőek. Az ilyen problémákkal küzdő személy különböző hangulati változásokat tapasztal – szorongást, depressziót és fokozott ingerlékenységet. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a kortizol befolyásolja a dopamin és a szerotonin szintézisét.
Mint kiderült, a kortizolszintézis kora reggel a legmagasabb, amikor az embernek frissen és energikusan kell ébrednie. Azok, akiknek reggel magas a kortizolszintjük, fáradtaknak érzik magukat, de este éberek.
A súly fokozatosan növekszik, mert a kortizol nemcsak az étvágyat serkenti, hanem az édesség iránti vágyat is. A hormon magas szintje a bőr kiszáradását okozza, ami viszont korai ráncok megjelenéséhez és öregedéshez vezet.
Az állandó stressz okozta magas kortizolszint a vérnyomás emelkedését idézheti elő, és ezáltal növelheti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát.
Kortizol vizsgálat
A kortizoltesztet a vérszint meghatározására írják elő. Általában két vérmintát vesznek – egyet reggel és egyet este, mert annak szintje eltérő. Leggyakrabban egy ilyen vizsgálatot írnak elő az agyalapi mirigy vagy a mellékvesék problémáinak diagnosztizálására.
A vizsgálat kijelölése előtt fel kell készülni. Ebből a célból az azt megelőző napon kerüljük a fizikai aktivitást, és fél órával maga a vizsgálat előtt feküdjünk le. Egyes gyógyszerek szedése megváltoztathatja az eredményeket, ezért ha tablettákat szedünk, tájékoztassuk kezelőorvosunkat.
A vizsgálatot nem szabad lelki vagy fizikai megterhelés után, terhesség alatt vagy alacsony vércukorszint mellett bizonyos gyógyszerek szedése közben elvégezni.
A normáktól való eltérések oka lehet bizonyos betegségek és problémák. A magas szintek oka lehet a vese-, májkárosodás, elhízás, depresszió, pajzsmirigy-túlműködés. A leggyakoribb ok a Cushing-szindróma.
Az alacsony kortizolszintet belső szervi vérzés vagy Addison-kór okozhatja.
A kortizol funkciói a szervezetben
A kortizolra azért van szüksége a szervezetnek, mert a következő rendkívül fontos funkciókat látja el:
- Aktívan részt vesz a fehérjék anyagcsere-folyamataiban a szervezetben, így a sejtekben termelődésük szintje csökken. Ily módon a szervezetben a katabolikus folyamatok aktívan stimulálódnak
- Hatással van a véráramban lévő nátrium és kalcium szintjére
- Befolyásolja a szervezet sejtjei cukorfogyasztási szintjének csökkenését, és így növeli annak koncentrációját a vérben. Fontos tudni, hogy a vér kortizolszintjének emelkedése magában hordozza a szteroid cukorbetegség kialakulásának kockázatát
- Elősegíti a zsírok lebontását és növeli a szabad zsírsavak szintjét, ami lehetővé teszi a szervezet elegendő energiával való ellátását
- Aktívan részt vesz a vérnyomás szabályozási folyamatokban
- Segít gyulladásos folyamat jelenlétében, stabilizálja a sejtlizoszómák membránját, aktívan befolyásolja az immunrendszert és csökkenti az érfal áteresztőképességét
Táplálkozás és a kortizol
Mint sok más hormon esetében, úgy tűnik, hogy a táplálkozás az egyik legfontosabb tényező a normál kortizolszint fenntartásában.
A kortizolszint fenntartása érdekében, különösen az aktív testmozgást végző embereknél, megfelelő étrendet kell kialakítani, amely körülbelül napi 6 étkezést tartalmaz, kis adagokra osztva. Az erősen csökkentett kalóriabevitel akár 40%-kal is növelheti a kortizolszintet.
A kortizolszint növekedését a túl sok cukrot tartalmazó élelmiszerek, csokoládé és kávé, nagyon magas zsírtartalmú ételek fogyasztása is okozza.
A fokhagyma az egyik leghasznosabb élelmiszer a kortizol szabályozása szempontjából. Ez a magas C-vitamin tartalmának köszönhető.
